理想华莱茯砖生产线丨传统工艺与现代化科技交相辉映

在湖南安化理想华莱万隆产业园,当茶人亲临手筑茯砖生产线,可以看到正在压制和包装的荷香茯砖和手筑茯砖茶,在这一车间,手工筑制的茯砖茶保留了传统工艺,并结合现代化机械生产线,保障了产品品质与生产效率,整个车间繁忙一片,工人济济、黑茶飘香。

理想华莱茯砖生产线丨传统工艺与现代化科技交相辉映

理想华莱砖茶系列生产线,实现了产品的全自动包装,并进行人工质检,包装材料均采用棉纸、牛皮纸,更加天然环保,而且因为自动化设备流水线,使得工作效率更快,包装效果更好,减少了资源的浪费。

理想华莱茯砖生产线丨传统工艺与现代化科技交相辉映

“茯砖茶”是传统安化黑茶产品“三尖三砖一花卷”中的一员,早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。数百年来,在我国西北地区,茯砖茶与奶、肉并列,以其不可替代的独特功效成为各少数民族的生活必需品,被誉为中国古丝绸之路的“神秘之茶”和西北各少数民族的“生命之茶”。

茯砖茶制作技艺是中华茶文化的传统瑰宝,也是中华民族的智慧结晶。其中,最神秘、最重要的环节就是“发花”。“发花”是茯砖茶加工过程中形成“金花”的关键工艺,“金花”的专业术语为“冠突散囊菌”,古时茶人历来根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。

中国工程院院士刘仲华曾说:“冠突散囊菌是黑茶茯砖茶品质形成的主要动力。”他在实验中发现,安化黑茶对健康有很大益处。

理想华莱于2012年开始生产华莱健茯砖茶,并建成了黑茶产业内规模最大的“标准化”烤房,能够精准把控产品的发花工艺,生产产品多次获得行业金奖。

理想华莱茯砖生产线丨传统工艺与现代化科技交相辉映理想华莱茯砖茶

做最好的黑茶,是理想华莱的目标,理想华莱也拥有这样的底气。理想华莱以创新发展的眼光,不断整合优势资源,目前已开发出多款具有高科技含量、便于携带饮用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品以及茶牙膏、洗发水、护肤品等多种茶叶深加工科技产品。理想华莱始终坚定走在黑茶产业的前沿,为打造中国茶产业的世界品牌而努力。

一叶见方寸、一茶现万千。安化黑茶源自安化,属于中国,走向世界,是中国茶产业的闪亮名片。理想华莱将努力做好非遗制茶技艺的优质传承,砥砺前行,让中国茶香飘世界!

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